La Ferme du Chant des Cailles

PEOPLE & PLANET – Duurzame voeding in een stedelijke context
Duurzame voeding vormt het hart van de verschillende projecten. De groentetelers en schapenhouders hebben geen officieel bio-label, maar respecteren wel het lastenboek. Ze helpen mee de biodiversiteit verbeteren en de mest van de schapen wordt gebruikt voor het telen van groenten.
Wijkbewoners en klanten worden erg betrokken bij de productie. Zij helpen onder andere met onkruid wieden en slakken weghalen. In het kader van de SAGAL betalen ze een vaste jaarlijkse bijdrage en mogen ze vervolgens zelf de benodigde verse groenten plukken voor eigen consumptie. Wijkbewoners krijgen op die manier opnieuw voeling met de landbouwrealiteit en de stadslandbouwers kunnen hun kennis en ervaringen met hen delen.
Daarnaast onderhouden de wijkbewoners een gemeenschappelijke tuin en compost, organiseren ze onder andere bezoeken aan de boerderij, workshops en een ruilbeurs voor zaden en stellen ze percelen ter beschikking aan scholen en intergenerationele projecten.

PARTICIPATORY GOVERNANCE – Collectieve intelligentie en energie
De burgerinitiatieven bestaan dankzij de energie en de collectieve intelligentie van de betrokken vrijwilligers. Ieder krijgt erkenning voor zijn bijdrage en beslissingen worden in consensus genomen. Wanneer dit onmogelijk blijkt, wordt uitzonderlijk gestemd. In de praktijk is dit niet altijd gemakkelijk, maar het is een heuse leerschool op het gebied van democratie. De wijkbewoners verwerven knowhow die het samenleven kan bevorderen, ondanks de verschillende achtergrond.   
Een vertegenwoordiging in de Raad van Bestuur en in de Algemene Vergadering verzekeren de betrokkenheid van de wijkbewoners en professionals bij beslissingen over de projecten. Daarnaast bestaat er ook een reeks van werkgroepen over specifieke thema’s.

PROSPERITY – Samen werken aan een eerlijk loon
Het beheer van de professionele activiteiten op de site wordt opgenomen door verschillende collectieven van initiatiefnemers: 3 herders, 6 tuinbouwers en 3 herboristen. Zij trachten op basis van activiteiten een eerlijk loon te verwerven, wat een hele uitdaging blijkt. Bijsturingen van het model werden uitgewerkt in overleg met de vrijwilligers en wijkbewoners, onder andere met betrekking tot de tarieven, de oogstperiodes en –uren en de communicatie.